sábado, 10 de agosto de 2013

Equador Chocolate - Raspberry milk chocolate/ Chocolate de leite com framboesa

Chocolataria Equador is a portuguese brand, producing 100% handmade high quality chocolate. This time I bought the raspberry milk chocolate...

A Chocolataria Equador produz chocolate 100% artesanal, motivo só por si suficiente para conhecermos esta marca portuguesa. Além disso tem um visual super apelativo, e, apesar de ser relativamente recente, tem conquistado cada vez mais fãs. Desta vez, comprei o chocolate de leite com framboesa. Ai, a gulodice...


It has an incredible height, as you can see in the picture below. Sweet, as we expect from a milk chocolate, it´s wonderfully combined with the ganache, where you can feel the raspberries, wich are really there, not only in flavor, but either on little pieces. I think that no industrial chocolate could be like this!  https://www.facebook.com/Chocolataria.Equador
It´s irresistible:

É um chocolate grande, sobretudo em altura, o que não é costume, característica que logo agrada. Doce, como seria de esperar de um chocolate de leite, é deliciosamente combinado com o recheio, e as framboesas são uma constante na experiência, não só em aroma, como em pequenos pedacinhos que se sentem na degustação. Acho que nenhum chocolate industrial conseguiria produzir um chocolate assim, pois este chocolate Equador não reproduz artificialmente o aroma ou textura das framboesas. Elas estão mesmo lá. 
Irresistível:

Comprei-o na loja da Rua Sá da Bandeira, no Porto, mas também existe uma Equador na Rua das Flores. https://www.facebook.com/Chocolataria.Equador

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